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C’est à partir de 1978 que Bernard MOLLEX repris l’exploitation familiale agricole de ses parents. Sur Corbonod, a cette période l’agriculture était orientée principalement vers deux types d’activités, l’élevage laitier et la viticulture ; le raisin produit était vendu au négociant locaux, ce dont pratiquaient les parents de Bernard.

Peu à peu, Bernard, rejoint par sa femme Martine, vont abandonner la production de lait pour se consacrer principalement à la viticulture tout en développant la vente en bouteilles, agrandissant la surface de vigne et restructurant les bâtiments agricoles en cave.

Depuis 2015, leur fils Régis les a rejoints suite la retraite de Bernard.